毎日暑い日が続きますね。そんな日には冷たい麺が食べたくなります。会社近くの中華料理屋さんに新規開拓で初訪問してきました。冷し中華を食べるつもりだったんですが、「限定10食」と書いてあった冷し坦々麺が気になり、こちらを注文。(セットにスープとデザートもついてきます。)とろみの強い甘辛のタレがよく絡む縮れ麺の上には、豆もやし、チャーシュー、シャキシャキの水菜が乗っていました。辛党の私としては物足りない辛さなので、ラー油を追加して。味が単調なので、もうちょっと野菜が多かったら味の変化があって良かったな。次回訪問する時は違うメニューにチャレンジしようと思います。