「お店で一番辛いスープを」と頼んだところ、この龍特製テールスープが出てきました。お店の一押しというだけあって、とても美味しい!よく煮込まれた牛テールは歯がいらないぐらいホロホロとほどける柔らかさ。そしてお出汁がしっかり出ていて、コクがあるのにさっぱりといただけます。疲れた胃にぴったりの、ほっとする優しいお味です。