福井出身の可愛らしいおやじさんがやっている老舗のお寿司屋さん。大好きなちらし寿司を注文しました。えび、こはだ、中トロ、大トロ、いくら、赤貝、玉子、かんぴょうなどなど、たくさんのネタが乗ってて、一口ごとに味が変わって、幸せが散らばっているちらし寿司♡恵比寿という激戦区で長年やっているお寿司屋さんだけに、アットホームな雰囲気。高級なお寿司屋さんとは違ってホッとできる、そんなお店です。