寒い日にはホカホカのせいろ飯なんか良いですよね。鮭せいろは鮭の薄切りが4枚とその真ん中に半熟玉子が乗っています。プツっと黄身をつぶして、とろんと出てくる黄身。それを蒸された鮭と、お出汁で炊かれたご飯を絡めて食べるとより一層美味しさが増します。切干大根の煮物、赤カブ漬け、大根の浅漬け、厚揚げ煮もついて、内容盛りだくさんな内容!紋亭さんのランチ、おススメですよ(^-^)