温かい戸隠そば＆あずま丼ランチ980円＠割烹 秀友（横浜市中区）

行きつけの割烹　秀友さんで「あずま丼」という得体の知れないメニューを発見。

見た目は鉄火丼のようですが、酢飯ではなく、普通のご飯の上に漬けマグロが乗っている丼。
ご飯の量と比べるとあと２切れ欲しかったです笑

そして戸隠そばは、つゆとお蕎麦に一体感が感じられず、お蕎麦をすすってもつゆの味が抜けてて、せっかくの戸隠そばが生かしきれていませんでした。

いつもお蕎麦は冷でいただくんだけど、今日は寒さに負けて温かい方にしてしまったー
どんなに寒くても、ポリシーを曲げず、やっぱり冷で食べるべきでした。

何事もブレない人でいたいですね笑