B.Bライス＠鉄板ダイニングTETSU（横浜市中区）

A5ランクの黒毛和牛を使って、お料理を提供しているお店。

B.Bライスはビーフブルゴーニュライスのことで、
お肉はスプーンでほぐれるほど柔らかく、ハヤシでもなく、ビーフシチューでもない、
TETSUさんオリジナルのメニュー。

トロトロに煮込まれたソースは奥深い味わい。
付け合せのじゃがいも、にんじん、ほうれん草もソースによく合います。

ご飯を少しずつ崩し、ソースに浸して、最後まで美味しく完食でした。