哲学ニュースでうまいと紹介されていたので、とうもろこしの天ぷらをつくってみた。他に、これまでサラダにしか使ったことのなかったアーリーレッド、鶏肉、実家から大量に送られてきた梨を試しに揚げてみた。■結果とうもろこし:案外普通だった。アーリーレッド:甘みがあり、普通のたまねぎよりうまい。梨:まずさ覚悟の実験作だったが、意外に悪くなかった。 考えてみれば焼きりんごがあるのだから焼き梨だってありそうだし、 焼いてうまいものなら揚げてもうまいのだろう。