家でラーメン作成。スープはめんつゆに鶏ガラスープの素を加えた自作。普段はここでごま油を入れるのだが、イタリアン風にしてみようと思い、バジルソースを投入、さらにトマトを乗せる。バジルの味が強過ぎたが、まずくはない。次は、バジル味を風も程度に抑えたバージョンも試してみたい。